Débora Corbucci Peters
29 de out de 20201 min
Atualizado: 22 de ago de 2021
Fermentar Mandioca para fazer a Puba (pubagem) e a Farinha d'água é comum desde os tempos antigos, encontre como realizou-se mais recentemente no Documentário O Professor da Farinha produzido por Manuel Carvalho e Teresa Corção, do Instituto Maniva.
Deu-se similarmente pelos autores dos diversos sites e canais, que fizeram a massa ou a farinha d'água, e gravaram em multimídias como foi, trilhe os links http://bit.ly/A_Pubagem_breve_texto, http://bit.ly/Documentario_O_Professor_da_Farinha_Como_Fermentar_a_Mandioca, http://bit.ly/Manihot-uma_receita_em_portugues_legendada_em_ingles, http://bit.ly/Mandioca_Fermentada_Puba_2_e_Passo_a_Passo_texto,
http://bit.ly/Video_ilustrativo_opcao_para_fazer_a_massa_puba_I,
e http://bit.ly/Documentario_Madre_Terra.
// La fermentazione della manioca per fare la puba (pubagem) e la farina d'acqua è comune fin dall'antichità, scopri come è stato fatto più recentemente nel documentario http://bit.ly/Manihot-una_ricetta_in_portoghese_sottotitolata_in_inglese.
Allo stesso modo è stato fatto dagli autori dei vari siti e canali, che hanno fatto la pasta o la farina d'acqua, e lo hanno registrato nelle multimedie così come è stato, percorre i link http://bit.ly/Manihot_Dalla_Radice_Schiacciata_e_Fatta_Fermentare,
http://bit.ly/Documentario_Madre_Terra in italiano all'inizio e in inglese, ecc, è sottotitolato in portoghese http://bit.ly/Evento_Terra_Madre_e_produzione_cinematografica Salone del Gusto.